藏民哈吉家的新鲜虫草 口碑最好的那曲冬虫夏草价格_功效_吃法

【冬虫夏草怎么吃最有营养价值】冬虫夏草怎么吃补肾

说冬虫夏草怎么吃之前,我们先来看下冬虫夏草到底有什么作用。

今天藏民哈吉为大家简单介绍一下冬虫夏草的作用,由于今天我们的主要方向是冬虫夏草怎么吃补肾,所以我们尽量先说一下冬虫夏草对肾病患者的疗效。

根据自古到今冬虫夏草治疗肾病的现状来看,无论急性肾炎、急慢性肾衰、肾病综合征或换肾病人,都可以使其病情缓解,延长生命。目前,医学界认为冬虫夏草在治疗肾病方面,至少有以下五点好处

减毒增效

在运用肾毒性抗生素时候,同时服用冬虫夏草,在不影响抗菌效果的状况下,可以使尿量保持在较高水平,并使肾脏得到良好保护。

护肾延寿

保护肾小管细胞,防止肾间质病变,改善肾衰竭症状和体征,减缓病情进展速度,延缓肾衰竭病人生存期。

预防感染

提高细胞免疫功能,促进肝脏白蛋白合成,纠正白蛋白和球蛋白的比例,从而有效预防慢性肾衰病人最容易发生的续发性细菌感染。

改善贫血

提供多种微量元素,并通过血清铁的补充,以及肾脏促进红血球生成素的增加,可以使慢性肾病患者血红素上升,贫血症状改善。

提高身体活力

延长早、中期肾功能不全患者发展到不可逆、必须洗肾的时间,多数病人服用虫草后自觉症状减轻,生活品质明显改善。

【冬虫夏草怎么吃补肾】

这里哈吉给大家推荐几种冬虫夏草补肾的最佳吃法

冬虫夏草全鸭

材料:冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量。

做法:将鸭宰杀,去净毛和内脏,清洗干净剁去脚爪,在开水中氽一下,捞出晾凉;冬虫夏草用温水洗净;生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开,取冬虫夏草8-10枚,装入鸭头内,再用棉线缠紧,余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内,然后放入盆中,注入清汤,用食盐、胡椒粉、料酒调好味,用湿棉纸密封盆口,上笼蒸约2小时,出笼后去棉纸,拣去生姜,葱白,加味精即成。

功效:补肺肾,益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症。

冬虫夏草红枣炖甲鱼

材料:甲鱼重500-1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克

做法:将红枣洗净,用清水浸涨;冬虫夏草洗净,用温水发。宰杀甲鱼,挖去内脏,用沸水烫去皮上膜,切成四块,放锅中煮沸后捞出,洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内,加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤,上笼蒸二小时,出笼,拣去葱、生姜,加味精调味,分数次佐餐食用。

功效:甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食,营养丰富,滋补力强,常食之,能有效的增强体质,增进健康,振奋精神。

冬虫夏草汽锅乌骨鸡

材料:乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量

做法:将洗净的鸡切做块,与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内,加入各种配料,再加少许清水,上蒸锅蒸2-3小时,分餐食用。

功效:冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等,补益力大,颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用。

【冬虫夏草怎么吃最有营养价值】

冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。

不少人习惯于用冬虫夏草来炖鸡或者炖肉,但是这样除了品尝不出冬虫夏草天然的滋味外,还会因蒸煮时温度过高,使它的营养成分被破坏掉,对人体所能起到的保健功效也大打折扣。

长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素腺甘、核甘和虫草素等。而且,要想全面地摄入营养,需要把整只鸡都吃掉,这样实在是不方便。

其实,用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法,虫草煮水,营养利用率高出很多。

哈吉平时也是建议朋友们煮水喝。喝虫草水好像喝工夫茶一样的讲究。

首先,要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。

一次放入3~6只虫草,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。

通常,虫草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。

通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。

一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。

其实虫草泡茶、煲汤、泡酒、磨粉都可以,但是并不是所有人所有情况下都能服用,需要注意以下几个方面:

一是必须要有虚证,虚症指人体正气不足,脏腑功能衰退所表现的证候。如精神疲惫、气短音低、自汗盗汗、头晕眼花、心悸失眠、饮食减少、舌质淡胖或瘦瘪、脉虚细无力等。

二是虫草最适宜于肺肾两虚的症状。

三是在肠胃不好或者感冒咳嗽时不能服用虫草,不然会延长病程。

除了煮水喝,还可以将冬虫夏草泡酒,不过,泡酒的话,周期会比较长一些。

如果您还需要了解更多关于冬虫夏草的吃法,价格,功效,可直接联系哈吉。

哈吉微信:hjjh8866,谢谢你关注藏民哈吉。

藏民哈吉家致力于传播西藏文化,风土人情,冬虫夏草专业知识,欢迎您关注我。

结尾寄语:人生究竟是什么?估计一百个人有一百种的说法。就像幸福是什么一样,每个人的理解和感受都是不一样的。人的一生,就像花草和树木一样,都有一个生命的周期和过程。


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