挖草藏民哈吉家的虫草 口碑最好的那曲冬虫夏草价格_功效_吃法

冬虫夏草适应人群相当广泛 冬虫夏草怎么辨别真假

 

冬虫夏草怎么看真假?冬虫夏草,是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,是一种传统的名贵滋补中药材。不过有些商家却经常鱼目混珠,到底冬虫夏草怎么看真假?

冬虫夏草补肺、肾二经,有补肺益肾的作用,可以用来治疗肺肾不走、肾不纳气的喘息咳嗽病症。冬虫夏草既能补肾精,还能壮肾阳,常被用于肾阳不足。

所以冬虫夏草适应人群相当广泛。食用方法也很多样,可以泡酒、泡水、入汤、生服。

冬虫夏草怎么看真假?

1,规格:

冬虫夏草的虫体长 3~ 5m,直径 0 3~ 0 8m,形如三眠老蚕。当然,在这一范围内,越长越粗的冬虫夏草质量越好。

2,足数:

正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。

3,外形:

正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。

冬虫夏草怎么看真假?

“观其形验其身闻其味”

观其形:

冬虫夏草的虫体似蚕,约3到5厘米,表面是深黄色至黄棕色,有八对足,三对头部,中部四对较明显,尾部有一对。

真正的冬虫夏草质地较脆,易折断,所以要十分小心。它的断面是黄白色,中间有一类似“v”的黑芯,子座深棕、细长、呈圆柱形。

冬虫夏草如果是真的,草头和虫体应该完整,并且是自然结合,如果外形不自然,则有可能是人工拼接而成。

验其身:

不法商人经常给冬虫夏草增加重量来造假,比如给虫草涂抹重金粉或明矾和穿铁丝竹签。大型正规的冬虫夏草销售点都有金属探测仪,购买时探测一下就知是否作假。

消费者也可以用手提起一把虫草,放在手心,感受一下重量。

真的虫草在干好后有清脆的干草感,用手来回翻动虫草,手指离开虫草后互相搓,感觉有没有滞涩感,如果有就是虫草经过明矾加重处理的。

闻其味:

冬虫夏草如果是真的,闻起来会有明显的菌丝味,比较腥。为了让冬虫夏草看上去品色更好,硫磺熏蒸也是商家常用伎俩。

在购买时,消费者可以“闻一闻”。真的虫草闻起来有一股自然的冬菇香气并且略带腥味,如果虫草表面有一股酸味,则有可能买到了“硫磺草”。

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