藏民哈吉家的虫草 【藏民口述】口碑最好的那曲冬虫夏草价格_功效_吃法

中药材造假猖獗,火眼金睛识别假中药

 

冬虫夏草:

冬虫夏草是名贵的滋补药材。常见的伪品多为亚香棒虫草、新疆虫草。

1.正品虫体腹部有4对排列整齐间距相等的足,伪品则不明显。

2.伪品亚香棒虫草足不明显,食用后有泻下和中毒的现象。

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金钱白花蛇:

金钱白花蛇真伪的鉴别要点很多,这里只介绍最直观,最简单的几个: 1.真品白色环纹45-58个,相对较少,而伪品--赤链蛇的白色环纹100个左右,较多较密。 2.真品白色环纹向腹部环绕并渐增宽,而伪品不环绕腹部,腹部为白色。 3.伪品头后部有"Y"形纹,整个头部看上去像骷髅。

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金钱白花蛇真假对比(腹部)

川贝母:

川贝母按照性状不同分为松贝、青贝和炉贝。具体的特征大家记住松贝的"怀中抱月"、青贝的"观音合掌"、炉贝的"虎皮斑"等特征就行了,这里我就不细说了。见下图。

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真品

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白芨:

切片的白芨很多都掺假,质地疏松,为发芽长苗后剩下的母体,药利达不到。真白芨鉴别:口嚼后有无粘牙感,真的非常粘牙,假的则不粘。进货最好还是进白芨个子,不容易造价,价格偏贵,物有所值。假白芨的原料有多种,有可能是知母片、黄精切片、玉竹切片或者射干切片等。

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鳖甲:

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1.正品鳖甲两侧各有左右对称的肋板八块,前端伸出外缘。伪品--缘板鳖甲,肋板没有伸出外缘。 2.正品鳖甲外表有不规则的细密状凹坑,伪品鳖甲为颗粒状点状突起。中药材造假猖獗,火眼金睛识别假中药

苍耳子:

苍耳子为常用中药,要注意与东北苍耳子鉴别: 1.正品纺锤形,长1-1.5cm(相对较小)。伪品呈长椭圆形,长1.8-2cm(相对较大) 2.正品刺长0.2cm以下,基部不增粗。伪品刺长0.3cm以上,基部增粗。伪品顶端有2枚较粗的刺,形似"牛角"。

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何首乌:

何首乌是一种大补的中药材,而且价格来说,也是不便宜的,因此很多人将一些类似于何首乌的药材当做事何首乌再售卖,而不是老司机的话,根本就辨别不出来。造假手段主要有三种:用棕榈心、香蕉根雕刻造假;用薯蓣块茎嫁接;模具内培育何首乌。

真假何首乌的辨别方法:

一、来源

1、真的何首乌为蓼科植物。

2、假的首乌一般为薯蓣科植物。

二、看颜色

1、真正的何首乌表明面颜色为红棕色、红褐色,皱缩不平,有浅沟。切面的话为浅黄棕色、红棕色,有异型维管束环列,形成云锦状花纹,俗称“筋”,质地坚实。

2、而假的何首乌表明颜色暗淡灰色,光滑、切面颜色偏白,中间无筋,质地松脆。

三、闻味道

1、真的何首乌味道苦而涩。

2、假的何首乌味道淡而无味。

真品"制何首乌",中间能看到木质的纹理。

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真品"制何首乌",中间能看到木质的纹理。

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假的何首乌表明颜色暗淡,较为光滑

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假人形何首乌(人工用模具做出来的)

木瓜:

木瓜为常用中药,商品中常与光皮木瓜混淆。 1.正品呈长圆形,药材多被纵剖成两半。外表面紫红色或红棕色,有不规则的深皱纹。剖面边缘向内卷曲。 2.伪品"光皮木瓜"表面红棕色,光滑无皱或稍粗糙。剖面饱满,果肉粗糙,显颗粒性。

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五味子:

真假对比

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西红花:

西红花为贵重中药材。常见伪品为红花、菊花、舌状花、纸浆、玉米须等。 最简便的鉴别方法是: 1.正品西红花,用热水浸泡后,水被染成黄色,柱头呈喇叭状。

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2.伪品浸泡后有红色颜色脱落,柱头无喇叭状。

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3.伪品:玉米须。长短不一,有的极长。

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皂角刺:

皂角刺具有消肿托毒、排脓、杀虫的功能。常与日本皂角刺相混淆。 1.正品主刺长圆柱形。伪品主刺呈长扁圆柱形。 2.正品切面质部呈黄白色,中心髓部海绵状。伪品切面类白色,实心,无髓。 3.正品皂角刺的梗是非药用部分,如果刺太少,梗太多,也不合格。

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栀子:

栀子也是常用的中药。常有用"水栀子"混淆,应注意鉴别。 1.最明显的外观特征就是水栀子个头比较大。 2.栀子外果皮较薄而脆,略有光泽。水栀子果皮较厚。 3.栀子种子橘黄色,水栀子种子呈深橘红色。

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