挖草藏民哈吉家的虫草 口碑最好的那曲冬虫夏草价格_功效_吃法

冬虫夏草炖鸡汤的推荐做法,告别肾虚肺弱、气血不足、免疫力低下

冬虫草炖鸡汤是一道非常美味的药膳,含有非常丰富的营养,经常喝可以补气和提高人体免疫力,深受人们的喜爱。冬虫夏草,肝肾并补,阴阳同调;鸡肉,含蛋白质和多种人体必需氨基酸。此膳对肝肾不足,房事不济之不、孕、不、育有益。也适用于癌症、糖尿病、慢性肾炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、虚咳咯血以及白细胞减少、自汗、盗汗、病后虚弱、腰膝酸痛等。

首先给大家介绍《吉林中山医院口腔黏膜科免疫科》推荐的虫草炖鸡汤,缓解结缔组织病!

【虫草炖鸡汤做法1:】


制作方法

材料:

冬虫夏草3~9g,龙眼肉10g,大枣15g,鸡1只

制作过程:

将鸡宰好洗净,除内脏,大枣去核与冬虫夏草和龙眼肉,一起放进瓦锅内,加水适量,文火煮约3小时,调味后食用。

功效:

冬虫草炖鸡汤是一道非常美味的药膳,冬虫草炖鸡汤含有非常丰富的营养,经常喝冬虫草炖鸡汤可以起到补气和提高我们人体免疫力的功效,很适合结缔组织病患者食用。

下面是由苹果绿养生推荐的冬虫夏草炖鸡汤的另外一种做法!

【冬虫夏草炖鸡汤做法2】


营养价值:蛋白质、氨基酸、、B族维生素

适宜人群:一般人均可食用,尤其是肺肾两虚、精气不足、阳痿遗精

冬虫夏草炖鸡汤所需材料

海马4只、鸡肉500克、冬虫夏草4克、生姜适量、花雕酒适量、盐适量、鸡精适量、浓缩鸡汁适量

冬虫夏草炖鸡汤的做法

1、将海马洗净,用瓦煲煸去异味,光鸡洗净剁成块。

2、这些食材一起放入锅中,炖四个小时,然后放入盐,调味。

冬虫夏草炖鸡汤功效与作用

冬虫夏草是众所周知的食补药材,能够健脾养胃补肺益肾,很适合做粥汤食材,海马则具有壮阳补肾的作用,海马干泡发后用来煲汤,能够充分利用其营养价值。鸡肉不同于猪肉脂肪含量较低,具有健脾胃的作用,同时鸡肉能够强壮胫骨。该食谱适合补肝补肾人群食用,特别是肾虚的人群,能够改善体质,强壮肾脾。

【冬虫夏草的用量多少为佳】

一般来讲,冬虫夏草不与其它中草药一起煎煮。用量以高海拔那曲虫草为准,如果是其他产地冬虫夏草,需要用量加倍。

产地是影响冬虫夏草功效的决定性因素,不同产地的冬虫夏草品质和药效营养价值有很大的区别,海拔越高,冬虫夏草的药用价值越高,目前医学界承认有高药用价值的只有两大产地:西藏那曲和青海玉树。真正的高海拔冬虫夏草都有其特性,如那曲虫草就有色泽金黄,酥油香味,草头短,虫体饱满等特征,具体的可以加微信号【hjjh8866】向那曲藏民同胞哈吉咨询。哈吉家祖祖辈辈都在西藏那曲采挖虫草,自幼接触冬虫夏草,对冬虫夏草有非常深刻的认识。冬虫夏草的品质功效与其产地所在海拔有关,海拔越高,冬虫夏草的品质相对越高。


常用的方法有单独煎汤饮服,剂量多为1-3克/天;

研粉或单独吞服,或装胶囊服用,剂量多为1-3克/天;

与一些诸如鸡、鸭同煮,以菜肴或汤的形式服用,常用剂量为5-10克/次,一周吃1-2次;

【冬虫夏草炖鸡注意事项】

冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补.

如何挑选好的老母鸡的心得体会;好的老土鸡爪子要小,肉质要紧.鸡油为金黄色,煲制老母的时间越久就会香越好喝,一般需用文火煲制2-3个小时,市场价16-30元一斤.嫩洋鸡通常是大肥爪子,鸡油为白色,一般用文火煲制30就烂了,汤也无味,只可红烧用它.市场价8--10元一斤

【冬虫夏草鸡汤食用禁忌】

1、冬虫夏草的选择,冬虫夏草应该选择海拔高,品相好,规格适中(以那曲虫草一克3根规格为最佳),草头不超过虫体得1.1倍为佳,草头也不可太短,否则阴阳不可同补。目前以西藏那曲虫草海拔最高,出产那曲虫草的草山平均海拔在5000米以上,是目前世界上品质最高的冬虫夏草。

2、对少数体质偏热的人来说,最好是不要进食冬虫草鸡汤,因为以温治热,容易助生温热病,可能出现上火症状。可以用冬虫夏草老鸭汤,这样对偏热体质更适合。

3、胆囊炎及胆石症经常发作的人也不宜多喝冬虫草鸡汤,因鸡汤内的脂肪消化需要胆汁的帮助,喝鸡汤后会刺激到胆囊的收缩,从而易引发胆囊炎发作。所以胆囊炎患者如果需要用冬虫夏草来保健身体,应该单独吃冬虫夏草,可以用冬虫夏草煮水喝。


4、冬虫草鸡汤也不适宜与其他的补品及保健品一同食用。冬虫夏草的药性强,有些保健品可能会降低冬虫夏草的功效,所以不要以为放得越多得滋补品越好。

5、鸡汤有刺激胃酸分泌的作用,所以,患有胃溃疡及胃酸过多等胃肠道疾病的人,一般不适宜喝鸡汤,所以有胃溃疡患者吃冬虫夏草应该直接用冬虫夏草泡水喝。

6、患有高血压疾病的患者也不适宜喝冬虫草鸡汤,除了会引起动脉硬化之外,还会使高血压患者血压持续的升高,难以下降。同时,鸡汤中的脂肪含量很高,会被人体所吸收,促使身体内的胆固醇增加,胆固醇过多,就会沉积在血管内膜,引起冠心病、冠状动脉硬化等疾病。因此,大家在选择是否喝冬虫草鸡汤时一定要慎重。

希望今天的分享能帮助到大家!


留言列表
发表留言
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。