挖草藏民哈吉家的虫草 口碑最好的那曲冬虫夏草价格_功效_吃法

新鲜冬虫夏草怎么吃,购买新鲜虫草前一定要注意这些产地知识

新鲜冬虫夏草,一年一季,错过需要再等一年!懂冬虫夏草好处的人,绝不会错过高海拔冬虫夏草的上市季,就好比喜爱品茶之人必定不会错过春茶一样!冬虫夏草是由冬虫夏草真菌寄生于蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体的复合物。生长在青藏高原的高寒草甸,对自然环境要求很高。今天,藏民哈吉结合20多年冬虫夏草产地经验,和大家分享一下关于新鲜虫草必备的知识。

新鲜冬虫夏草怎么吃

1、常温洗净,直接嚼着吃,鲜香甘甜,美味无穷。适合新鲜虫草刚收到的时候直接吃。

2、蒸饭煮粥的适合,放入几根洗净的鲜虫草,保健增强免疫力,又美味又营养价值高。

3、煮水喝,适合解冻后的鲜草服用,虫草水营养价值高,煮好的鲜虫草也很容易消化吸收。

4、炖汤,新鲜虫草不像干草,不可以高温久炖,所以应该在炖好其他食材后,最后5-6分钟放入。

5、新鲜虫草泡酒,营养价值高,但是注意新鲜虫草不宜泡酒太长时间,建议泡一周后可以喝了,在6个月内喝完最佳。干虫草泡酒可以存放5年。

新鲜冬虫夏草最适合的人群

1、中、高考青少年,用脑过度,缺少运动,新鲜虫草可以增强体质,提高免疫力,补肾又补脑,提高记忆力,平补阴阳。

2、白领上班人群,现代社会节奏快,亚健康人群多,免疫功能低下,急躁,乏力,烦躁不安或自觉衰老太快,容易感冒,过敏的白领人群,特别适合新鲜虫草滋补保健。

3、女士/时尚人士,由于新鲜虫草可以美容养颜,滋补气血,焕发年轻,特别适合女人时尚人士服用。

4、免疫差,术后,病后,产后,新鲜冬虫夏草的滋补效果是所有药材里面最快速的,有经济条件的人的首选。

5、中老年人,缺乏运动、身体虚弱的人。

6、各类肿瘤患者。

7、肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、慢性支气管炎患者。

8、急、慢性肝炎,肝硬化患者。

9、患有心肌炎,心率不齐,脑中风,脑血栓,血管硬化,高血脂,高、低血压的人

10、患有急、慢性肾炎,肾衰,肾虚,尿毒症,糖尿病的人。

为什么那曲新鲜虫草最贵

1、采挖最难。大家都知道冬虫夏草很稀有,但只有亲自去当地采挖过新鲜的冬虫夏草,才能真正感受到其为何金贵、为何来之不易。那曲自然环境最恶劣,缺氧高原反应严重,普通人无法想象。

2、功效最大。那曲新鲜虫草的微量营养元素比其他地方的高很多,虫草腺苷含量高达千分之五,而其他产地的基本上都是千分之一,相当于是其他产地的5倍。

3、那曲新鲜虫草品质最高。如果吃过那曲新鲜虫草,就会知道,无论是功效,香味,口感,都是其他任何地方冬虫夏草比不上的。

4、海拔最高,零污染。那曲虫草来自海拔4900米以上的高原雪山,特别是那曲比如县的,草山海拔在5200米左右,人迹罕至,零污染,不用担心重金属污染的问题。

新鲜虫草几大疑问

疑问一、冬虫夏草最高海拔没有5000米以上的?

记得有一个客户和哈吉说,一个杂多的虫草商人告诉他,海拔5000米以上就没有虫草了,不要听信那曲的人说虫草海拔5000米以上。

玉树杂多县是玉树最大的产区,草山海拔在4300-4900米,所以他们认为最高海拔的虫草也就是生长在4900米的草山。其实在西藏那曲,60%以上的草山海拔都在5000米以上,特别是品质最佳的那曲比如县产区。草山平均海拔在5200米,知识的片面性让那些杂多的人无法理解,而且妄下了断论。

疑问二、为什么几年前没有新鲜虫草的概念

冬虫夏草的产地非常偏僻,交通也不方便。因此在以前,鲜虫草只有当地的藏民能吃到。而为了方便运输和储藏,虫草大多会被加工成干品。

现在交通越来越发达,一些快速的物流能够做到:虫草从采摘下来到运送到消费者手中不超过两天。因此鲜虫草也开始逐渐走进我们的生活。

在那曲比如县,像我们哈吉家族,2019年售卖的新鲜冬虫夏草达到12万根,几乎包含了良曲乡,扎拉乡两个乡鲜虫草的一半销量,比往年的鲜草销量增大了一倍。代表人们越来越青睐于新鲜冬虫夏草。由于新鲜虫草的时效性,目前购买新鲜虫草只能预定,如果需要今年的那曲新鲜虫草,可以在4月底找哈吉预定,5月底就能吃到最新鲜的那曲头期鲜草了,营养价值是普通干草的3倍。具体的可以添加哈吉的微信【hjjh8866】去了解,哈吉是那曲比如县虫草村的,自幼跟随父辈上山挖草,现在负责帮乡里同胞的虫草销售。

新鲜的冬虫夏草能在最大的程度保持原生态,留住百分百的营养。

疑问二、高海拔新鲜虫草什么时候出来

5月底,西藏那曲,青海玉树等高海拔地区进入挖草季,也就是5月20号左右才正式开挖,5月25号左右才开始有大量西藏那曲和青海玉树的鲜草出来。所以在5月下旬之前那些到处都在卖的所谓的那曲鲜草,都是假的。

疑问三、新鲜虫草运输途中会坏吗

新鲜虫草的可贵之处就是因为鲜在时间,48小时内从产地直达餐桌 ;这也是顺丰冷链系统对新鲜冬虫夏草的一大贡献!快递业带动了新鲜虫草的市场。新鲜鲜在药效,药效更好,高达3倍普通干虫草;鲜在品质,味道鲜美,营养丰富;鲜在稀有,一年仅上市一次,错过再等明年。

购买新鲜虫草一定要注意几个方面

1、购买的新鲜冬虫夏草,多为冷冻的真空包装形式。冷冻的新鲜冬虫夏草解冻过后,应立即吃完

因为新鲜冬虫夏草解冻后会继续呼吸、生长,消耗掉养分;新鲜冬虫夏草在冰箱中冷冻保存,最多存放半年的时间,时间太久的话,营养成分就会流失哦。

2、新鲜冬虫夏草有培补肺肾、扶助正气作用,是快速提高人体免疫力的滋补品,对一些免疫性疾病需要抑制免疫治疗的人群,应慎用或忌用新鲜冬虫夏草,以免影响疗效甚至加重病情。

3、新鲜冬虫夏草小心产地冒充,注意高海拔新鲜虫草都是要5月底到6月才有,而且色泽金黄,虫体粗壮,草头短,渐变色明显。不同产地其药效和价格相差几倍!

4、认准产地直发,由于新鲜虫草的时效性,无法进行二次运输,所以要认准产地直发,注意用药水浸泡过的新鲜虫草,这种新鲜虫草有防腐功能,不要相信除了产地之外运输的新鲜虫草。

希望哈吉今天的分享能帮助到大家!


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