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新鲜冬虫夏草是难得一见的珍宝,因为只有每年的5-6月份才能买到新鲜的冬虫夏草,一年一季。那么新鲜冬虫夏草怎么吃最好?冬虫夏草又称为虫草或冬虫草,是真菌冬虫夏草寄生於蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体的复合物。属於麦角菌目、麦角菌科、虫草属。顾名思义,冬虫夏草当然冬天是虫,而夏天就变成草了。

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冬虫夏草是一个很神奇的字眼,很多人都觉得冬虫夏草无所不能,包治百病。然而这只是经销商的炒作,这个世界上不存在神药,只是说冬虫夏草相对而言,他的功效巨大,但还没有到包治百病的地步。